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Hélène Darroze

Hélène Darroze

Cuisinière française


ÂGE 52 ans
Date de naissance
Lieu de naissance
Mont-de-Marsan, France France
Nationalité : française France
Catégorie
Cuisiniers
Signe astro
Poisson
Signe astro chinois : Chèvre

Hélène Darroze, née le à Mont-de-Marsan (Landes), est une chef cuisinière française.

Elle officie dans son restaurant gastronomique du 6e arrondissement de Paris, le Marsan (qui portait auparavant son nom). Sa cuisine est récompensée d'une note de 15/20 au Gault-Millau et l'obtention de deux étoiles au Guide Michelin en 2003. Cela en fait une des seules cheffes étoilées en activité avec Anne-Sophie Pic et Julia Sedefdjian. Bien que dans la version 2010 du célèbre guide, Hélène Darroze perde une étoile à Paris, elle en décroche deux pour son restaurant londonien au Connaught (la première en 2009 puis la deuxième en 2011). Elle remporte le prix Veuve Clicquot et est ainsi sacrée « meilleure femme chef du monde » 2015.

Source : Wikipedia