Marie Bourseiller dite Marie Sara, née le à Boulogne-Billancourt, est une organisatrice de corridas, éleveuse de taureaux de lidia, militante pour la défense de la tauromachie et ancienne torera française.
Elle dirige les arènes des Saintes-Maries-de-la-Mer (Bouches-du-Rhône) et celles du Plumaçon à Mont-de-Marsan (Landes). Son élevage se situe à Saint-Laurent-d'Aigouze, dans le Gard.
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