Antoine-Joseph Sax, mieux connu sous le nom d'Adolphe Sax, né le à Dinant, en province de Namur, peu après rattachée au royaume uni des Pays-Bas (dans l'actuelle Belgique), et mort le à Paris 9e à l'âge de 79 ans, est un facteur d'instruments de musique belge, surtout connu pour avoir inventé le saxophone et le saxhorn.
Son père, Charles-Joseph Sax ( – ), est déjà lui-même un facteur d'instruments qui a apporté différentes modifications au cor de chasse.
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