Louis Pasteur, né le à Dole (Jura) et mort le à Marnes-la-Coquette (Hauts-de-Seine, à cette époque en Seine-et-Oise), est un scientifique français, chimiste et physicien de formation. Pionnier de la microbiologie, il connut (de son vivant) une grande notoriété pour avoir mis au point un vaccin contre la rage.
Source : Wikipedia
Il est l'inventeur d'un procédé de conservation des aliments, la pasteurisation.
La science n'a pas de patrie.
La grandeur des actions humaines se mesure à l'inspiration qui les fait naître.
Ne cherchons pas à éviter à nos enfants les difficultés de la vie ; apprenons-leur à les surmonter.
Le vin est le breuvage le plus sain et le plus hygiénique qui soit.
Le meilleur médecin est la nature : elle guérit les trois quarts des maladies et ne dit jamais de mal de ses confrères.
Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres.
Ce n'est pas la profession qui honore l'homme mais c'est l'homme qui honore la profession.
Un peu de science éloigne de Dieu, mais beaucoup y ramène.
Ce sont les Grecs qui nous ont légué le plus beau mot de notre langue : le mot " enthousiasme" - du grec "en théo", un Dieu intérieur.