Wallace et Gromit (Wallace and Gromit) sont deux personnages de courts et longs métrages d'animation créés par Nick Park. Le studio Aardman Animations engagea Nick Park dans les années 1980 pour l'aider à monter et tourner ses films de Wallace et Gromit en échange de son savoir-faire pour d'autres films[réf. nécessaire]. Les courts métrages de Wallace et Gromit racontent les aventures rocambolesques d'un inventeur génial amateur de crackers et de fromage (Wallace) et de son chien intelligent (Gromit).
Les films utilisent les techniques de l'animation en pâte à modeler : tous les personnages sont en plasticine (pâte à modeler non séchante) et les scènes sont animées image par image (stop motion). Avec cette méthode, l'équipe de Nick Park parvient en moyenne à enregistrer 2 secondes de film en une journée de travail[réf. nécessaire] (pour 24 images par seconde). La réalisation est, de ce fait, très longue.
Souvent salués par la critique et récompensés (trois Oscars) pour leur inventivité et leur humour, leur succès donnera lieu à plusieurs courts métrages, des publicités et un long métrage.
Wallace (dont la voix est celle de Peter Sallis et Gilbert Levy, Francis Lax, Yves Beneyton et Jean-Loup Horwitz pour la version française), est habillé d'une façon toute britannique : chemise blanche, gilet vert, pantalon marron et cravate rouge. Très connu par son amour pour le fromage (en particulier le Wensleydale) et les crackers, il boit essentiellement du thé et du vin de Bordeaux. Cet inventeur tête en l'air crée des inventions qui fonctionnent rarement comme prévu. Toutes ressemblent à celles de William Heath Robinson ou de Rube Goldberg. Nick Park déclara que toutes les inventions de Wallace étaient conçues autour du principe de « using a sledgehammer to crack a nut »[réf. nécessaire], un proverbe signifiant littéralement « utiliser une masse pour casser une noix ».
Cependant, certaines de ses créations sont basées sur de vraies inventions. En effet, le lit qui bascule pour lever le dormeur fut présenté à la Grande exposition de 1851 par Theophilus Carter, à Londres. Le personnage de Wallace peut faire preuve de bonté. Pourtant il lui arrive d'être égoïste et fort peu reconnaissant vis-à-vis de Gromit. Nick Park a déclaré que pour ce personnage, il s'est inspiré en partie de son père : « After making the film it became very apparent that Wallace was incredibly like my dad in many ways, particularly because of his whole attitude to life. He’s naïve – not that my dad was naïve, but he had ideas and got on with them… »
Gromit est un chien à la fois intelligent, créatif, gentil et sensible. Il aime lire, les puzzles, le crochet, et aide parfois son maître Wallace à construire ses inventions. Il ne parle pas de manière audible, néanmoins son regard permet de comprendre ce qu'il ressent.
Il est présenté réveillé avant son maître, lui préparant ses repas ou s'occupant des tâches domestiques.
