Axel Foley est un personnage de fiction incarné par Eddie Murphy dans la série de films Le Flic de Beverly Hills.
Il a été classé par le magazine américain Empire numéro 55 au classement des « 100 meilleurs personnages de films de l'histoire » (« The 100 Greatest Movie Characters of All Time »).
Avant que le choix ne se porte sur Eddie Murphy, le rôle est proposé à Mickey Rourke, puis Sylvester Stallone. Ce dernier a préféré quitter le projet à la suite de divergences d'opinion : il voulait plus d'action pour le film. Le rôle fut donc réécrit pour Eddie Murphy, âgé alors de 23 ans et connu pour ses sketches dans l'émission Saturday Night Live, et ses films 48 heures (1982) et Un fauteuil pour deux (1983).
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