Paul Mauriat, né le à Marseille et mort le à Perpignan, est un chef d'orchestre français spécialisé dans la musique de variétés. Il était marié avec Irène Mauriat Bobo. Il travailla souvent en étroite collaboration avec Raymond Lefèvre, ou encore parfois avec Franck Pourcel.
Paul Mauriat est devenu célèbre notamment pour sa version instrumentale de L'amour est bleu. Il est le seul artiste français à ce jour à avoir été classé no 1 des ventes aux États-Unis pendant 5 semaines.
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