Shay Mitchell, née le 10 avril 1987 à Mississauga, en Ontario, est une actrice, mannequin et productrice canadienne.
Elle a incarné plusieurs rôles dans des séries télévisées américaines, notamment dans Aaron Stone (2010-2011), Pretty Little Liars (2010-2017) ainsi que You (2018) sur Netflix, elle confirme avec Dollface (2019-2022) sur la plateforme de vidéo à la demande Disney+.
Présente également au cinéma, elle a interprété plusieurs rôles majeurs, notamment dans Immediately Afterlife (2014), Joyeuse fête des mères (2016), Dreamland (2016) et L'Exorcisme de Hannah Grace (2018). Elle apparaît également dans Something From Tiffany’s (2022) sur Prime Vidéo. Depuis 2021, elle double le personnage principal Alexandra Trese dans la série d'animation Trese: Entre deux mondes sur Netflix.
En 2018, elle crée sa propre marque d'accessoires de voyage, Beis. En 2020, elle crée sa marque de Tequilla, Drinkonda. En 2025, elle crée la marque Rini, une marque de cosmétiques pour enfants à partir de 3 ans.
Elle est égérie pour une campagne Adidas en 2018. En 2020 elle devient le nouveau visage de la marque Cacharel et connaît un certain succès dans sa carrière de mannequin. Elle reçoit notamment le prix de la « femme la plus glamour sur Instagram ».
Depuis l’âge de 20 ans, elle est tourne régulièrement dans des clips, notamment pour Sean Paul, Nick Jonas et Drake.
En 2022, elle devient productrice exclusive de la série The Cleaning Lady diffusée sur la FOX.