Ève Gilles , née le 9 juillet 2003 à Dunkerque (Nord), est une reine de beauté française, également mannequin.
Elle est élue Miss Nord-Pas-de-Calais 2023 puis Miss France 2024 devenant ainsi la 94e Miss France et la 4e Miss Nord-Pas-de-Calais couronnée. Elle est ensuite désignée comme Miss Univers France 2025 et représente le pays à l'élection de Miss Univers 2025, au cours de laquelle elle se classe dans le top 30.