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Fernand Point

Fernand Point

Cuisinier français


Mort à 58 ans
Date de naissance
Le jeudi
Il est né il y a 124 ans, 7 mois et 29 jours
Date de mort
Le vendredi

Il est mort depuis 66 ans, 7 mois et 20 jours
Lieu de naissance
Louhans, France France
Nationalité : française France
Signe astro : Poisson

Fernand Point, né le à Louhans (Saône-et-Loire) et mort le à Vienne (Isère), est un chef cuisinier français. Pionnier de la gastronomie française, il est le premier chef à obtenir trois étoiles au Guide Michelin en 1933 (jusqu'en 1955) et est considéré comme un des pères de la nouvelle cuisine.

Il dirigea le célèbre restaurant gastronomique La Pyramide à Vienne près de Lyon, de 1925 à 1955 et en fait pendant une trentaine d'années une référence de la gastronomie française.

Source : Wikipedia