Sophie Dudemaine née Caillabet le à Neuilly-sur-Seine, est une chef cuisinière française.
Elle est fille du restaurateur et de la restauratrice Jean Pierre Caillabet et Monique Grass.
Elle est mariée depuis 1999 à Jacky Dudemaine, le directeur de la communication de Pub Renault.
Restauratrice à domicile, elle publie à partir de l'année plusieurs livres de cuisine, dont Les cakes de Sophie, et autres variations comme Les Crêpes de Sophie, Les Madeleines de Sophie, etc.
En 2003, elle présente "Les tables de Sophie" et "Amstragrammes" sur Cuisine.tv. Elle coanime depuis l’émission Télématin sur France 2.