Menu
Anniversaire CélébritéAnniversaire Célébrité
anniversaire-celebrite.com
Hervé This

Hervé This

Cuisinier français


ÂGE 66 ans
Date de naissance
Le dimanche
Il est né il y a 66 ans, 5 mois et 29 jours
Lieu de naissance
Suresnes, France France
Nationalité : française France
Catégorie
Cuisiniers
Signe astro : Gémeaux
Signe astro chinois : Chèvre

Hervé This (il a signé This-Benckhard, et il signe parfois This vo Kientza), né le à Suresnes, est un physico-chimiste français. Il est connu pour être l'inventeur avec Nicholas Kurti de la gastronomie moléculaire, mais aussi de la cuisine moléculaire. En 1994, il a proposé la « cuisine note à note ».

Source : Wikipedia